1.红酒具有帮助消化的功效，它可以使正常的胃液产量提高一百二十毫升。因此，葡萄酒是可以调整结肠的功能的，对结肠炎是有一定的疗效的。可以帮助消化、防止便秘。
2.红酒可以直接被人体吸收、消化，在四个小时内就会全部消耗掉并且体重也不会有增加。所以经常饮用红酒的人不仅能够补充人体需要的水分和营养，而且这个也是有助于减肥的。
3.具有鲜艳的颜色，清澈透明的体态，倒入杯中让人赏析悦目。由于具有独特的风味和成分决定了它比较适合用餐，它可以提高用餐的质量，使人很兴奋、放松心情。
4.具有利尿的作用，可以防止水肿和维持体内酸碱平衡。
5.红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
